728x90 반응형 살모넬라균1 식중독 증상 - 살모넬라균 식중독 증상 및 살모넬라균 기온이 상승하고 습도가 높으면 식중독 발생의 위험도 증가하게 됩니다. 식중독이란 음식을 섭취하는 과정에서 인체에 해를 주는 유해균에 의해 감염되는 것입니다. 식중독에 걸리면 설사와 복통, 구토로 너무 괴로운 과정을 거쳐야 하는데요. 복어의 독이나 감자 독, 곰팡이독 등도 식중독의 원인이 되지만 가장 흔한 형태는 세균으로 인한 식중독입니다. 세균성 식중독의 원인이 되는 유해균은 주로 4도에서 60도 사이의 온도에서 증식이 가능하고, 35도에서 가장 활발하게 번식하게 됩니다. 유독 여름철에 식중독 증상이 많이 발생하는 이유입니다. 식중독을 유발하는 다양한 원인들 중에서도 가장 대표적인 유해균은 황색포도상구균, 살모넬라균, 장염 비브리오균, 노로바이러스균, 병원성 대장균, 클로스트리.. 2021. 8. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형